D.O. Candelaria - Peratallada

Situado en una antigua casa de piedra en el corazón del pueblo con encanto de Peratallada, el Restaurante Candelaria nace en 1995. Poco después pasa a manos de la propietaria Anahí Metola quien después de veinte y cinco años lo traspasa a Santi Salvadó , quien la abre el 2019 con un nuevo nombre: DO Candelaria. Junto a él empiezan Nacho, el cheff, un ingeniero q dejó de ejercer para hacer de su hobbie su profesión, y su mujer, Marta, responsable de sala, que además decora con sus obras las paredes de la Candelaria. Dos años después cogen el relevo y continuan el proyecto, cumpliendo así, su sueño, llevar las riendas de un restaurante en la Costa Brava.

Con la particular decoración del DO Candelaria se quiere crear un ambiente acogedor y relajado y ofrece al cliente un servicio atento pero a la vez distendido. Con esta filosofía de trabajo, tanto de la cocina como de la sala, el DO Candelaria Tapas convierte el espacioen un lugar que evoluciona, que crece y que pone el listón un poco más arriba cada día y que disfruta haciéndolo.

Restaurante Candelaria
C/ Major, 9
17113, Peratallada
Teléfono: 972 63 41 81 / 635 30 39 11

Visita su página web aquí:
www.candelariaperatallada.com

Otros